1. روشهای ارزیابی حسی مواد غذایی
پدیدآورنده: بی .ام .واتس ... ]ودیگران [؛ ترجمه میترا قاضی زاده و سید علیرضا رازقی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع: مواد غذایی ، ارزیابی حسی
رده :
TX
546
/
ر
836

